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Oenologie
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Clima e Vite : la plateforme qui arme les vignerons face au climat
Clima e Vite, plateforme gratuite pour vignerons face au climat : 14 risques, 164 effets, 107 mesures d'adaptation. Analyse et réforme UE 2026.
Millésime 2025 : vendanges précoces et qualité confirmée
Millésime 2025 : vendanges avancées de 3 semaines, qualité solide mais volumes historiquement bas. Analyse région par région et conseils d'achat.
Salon de l'Agriculture 2026 : 3 226 vins médaillés au CGA
Concours Général Agricole 2026 : 3 226 vins médaillés, 48 % d'or. Impact sur les ventes, palmarès régional et coups de cœur.
Bourgogne Aligoté : le retour en grâce du cépage blanc méconnu
L'Aligoté, cépage ancestral de Bourgogne longtemps relégué au kir, revient en force. Sommeliers, cavistes et vignerons le défendent. Tour d'horizon d'un blanc qui mérite enfin son attention.
Millésime Bourgogne : vendanges précoces et rendement record, les domaines à suivre
Focus Bourgogne 2025 : vendanges débutées le 18 août, +45 % de rendement vs 2024, maturité remarquable des Chardonnay et Pinot Noir. Les domaines de Côte de Nuits et Côte de Beaune à surveiller.
Salon des Vignerons Indépendants Bordeaux 13-15 mars : guide de visite
Guide complet pour visiter le 27e Salon des Vignerons Indépendants à Bordeaux Lac, du 13 au 15 mars 2026 : 310 vignerons, entrée 6 €, verre offert, conseils dégustation et régions à explorer.
Fraude viticole : quand le "bio" cache des pesticides
Pesticides dans des vins vendus "bio", biodynamie sans certification, pratiques cachées en cave : l'opacité de la filière viticole sous la loupe des contrôles et des lanceurs d'alerte.
Génération Z et vin : la montée des vins légers face aux 14°
La Gen Z tourne le dos aux vins lourds et extractifs. Données de marché, cépages légers, et ce que ça prédit pour le vignoble français dans dix ans.
iDealwine : record historique de 42,4 millions d'euros en 2025, les tendances enchères vin 2026
iDealwine atteint 42,4 M€ d'adjudications en 2025, un record historique. Analyse des tendances du marché des grands crus pour 2026.
Phytosanitaires en viticulture 2026 : phosphonates, lysat d'amibe et nouvelles armes contre le mildiou
Les innovations phytosanitaires 2026 en viticulture : phosphonates élargis, lysat d'amibe Axpera et biocontrôle face au mildiou. Décryptage complet.
Biodynamie en viticulture : principes et domaines
Biodynamie Steiner : préparations 500/501, calendrier lunaire, label Demeter, résultats mesurés, Romanée-Conti, terroir vivant.
Millésime Bio 2026 : bilan du salon de Montpellier
Millésime Bio 2026 a réuni 1 500 exposants à Montpellier. Bilan, tendances bio, essor du No-Low et nouveautés de l'édition.