Tag
barrique
2 articles
oenologie
Amphore vs barrique : le retour du vin minéral
Renaissance de la vinification en amphore : terre cuite, céramique, béton. Les domaines fuient le boisé des fûts neufs pour la micro-oxygénation neutre.
8 mars 2026·7 min
vins
Primeurs Bordeaux 2026 : que vaut le millésime 2025 en barrique ?
La Semaine des Primeurs 2026 se tient du 20 au 23 avril à Bordeaux. Avant les dégustations pros, que sait-on déjà du millésime 2025 encore en barrique ?
6 mars 2026·5 min