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Cité du Vin en mars 2026 : 10 événements qui dessinent les tendances
La Cité du Vin de Bordeaux programme en mars 2026 plus de 10 événements : femmes du vin, vins de Turquie, nouvelles convivialités, histoire médiévale du goût. Ce que ce programme dit des tensions et des ambitions du monde viticole contemporain.
L'art de l'assemblage : pourquoi les meilleurs vins sont des mélanges
L'assemblage est l'art secret des grands vins. Bordeaux, Champagne, Rhône : comprendre pourquoi mélanger des cépages produit souvent de la complexité qu'un seul cépage ne peut atteindre.
Crise Bordeaux : 20% des vignobles vont disparaître
Arrachage massif, reconversion, aides FranceAgriMer : comment les vignerons bordelais s'adaptent à la pire crise de leur histoire récente.
Salon des Vignerons Indépendants Bordeaux 13-15 mars : guide de visite
Guide complet pour visiter le 27e Salon des Vignerons Indépendants à Bordeaux Lac, du 13 au 15 mars 2026 : 310 vignerons, entrée 6 €, verre offert, conseils dégustation et régions à explorer.
Millésime 2025 : qui a gagné, qui a souffert par région
Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Loire : bilan qualitatif du millésime 2025 par région. Premières dégustations, avis des négociants, et ce qu'on peut attendre en cave.